sal de mar

Sal de Mar de Cahuil (gruesa)

$ 500$ 1.000

Contenido: 1 kilo, 500 gramos.

La Sal de Mar es extraída artesanalmente, obteniendo un producto 100% natural,  rica en minerales beneficiosos para la salud. Ideal para realzar el sabor natural de las comidas, se usa para cocinar y como condimento en la mesa.

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Descripción

Sal de Mar v/s Sal de Mesa

Conocer las dos caras de un alimento utilizado cotidianamente que puede traer grandes beneficios a tu salud o graves problemas. Me refiero a la sal de mar o sal de costa que ofrece grandes beneficios para tu salud como te presentare a continuación, versus la sal de mesa o sal yodada que es sumamente peligrosa sobretodo en el caso de personas que tienen problem

as cardiacos y de presión arterial, pero no por ello menos peligroso para el resto de las personas con salud normal.

 

Los efectos nocivos del consumo excesivo de sal de mesa no se ven en forma inmediata pero si son evidentes con el tiempo. La necesidad de agregar yodo a la sal nació en épocas anteriores en donde la mala alimentación y pobreza llevo a la necesidad de enriquecer la sal con yodo para evitar problemas asociados a su deficiencia como: retardo mental en niños y abortos. Hoy en día el problema se ha revertido y se nos hace imperioso llegar a una alimentación más saludable y baja en sodio.

Como solución a este problema nos encontramos con la sal marina, un producto sin algunas desventajas de la sal de mesa, como la adición de antiaglomerantes, o la eliminación de oligoelementos, y cuya producción es sencilla y económica, con un valor similar al precio de la sal de mesa. Pero, ¿por qué es tan poco consumida? Principalmente debido al desconocimiento y a que existen algunos mitos en torno a ella.

Información

Peso

kilo, 500 gramos